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清水河岸，文锦渡旁，湖南新五丰股份有限公司（以下简称“新五丰”）深圳中转仓储部一清早就忙碌起来，在深圳分公司负责人王江州的带领下，主管宋再粮、宋耀庆，正在检查昨晚由新五丰所属衡阳好多多育肥场发来的432头优质的出口商品猪，准备一早发往香港拍卖行进行拍卖、屠宰，保障香港市民第二天的餐桌供应。由于香港采用的是生猪竞价制，因此生猪质量的好坏，往往体现在拍卖价格上。仅2023年，新五丰生猪供港获得香港市场卖价冠军72次。
时光倒退到62年前，新五丰的前身湖南省粮油食品进出口集团有限公司事业部，主要承担调配、押运湖南出口港澳鲜活商品重要任务。2001年6月26日，以湖南省粮油食品进出口集团有限公司为主发起人，联合香港五丰行有限公司、澳门南光粮油食品有限公司、中国农业大学、中国农科院饲料研究所正式成立湖南新五丰股份有限公司，接过了港澳生猪供应的接力棒。2004年6月9日，新五丰正式在上海证券交易所挂牌上市（证券代码：600975），成为国内第一家上市的生猪养殖企业，公司也正式迈入资本市场，实现了历史性突破和跨越式发展。
图：新五丰敲钟照片
上市的二十年间，作为湖南省属唯一一家国有控股的生猪养殖上市公司，新五丰已经从单一的生猪出口业务，逐步发展成为集上游原料收储、饲料生产、种猪繁育、生猪养殖，到下游屠宰加工、冷链物流、肉品终端销售于一体的完整、安全的猪肉全产业链企业。新五丰以资本运作协助延伸产业链，实现超长猪周期底部以最快增速逆势扩张，生猪出栏规模从上市最初的10来万头，发展到2023年出栏320万头，跃升中国养猪业前十，一举成为湖南省规模最大，综合实力最强的生猪养殖全产业链企业，品牌影响力得到显著提升。这得益于新五丰公司始终坚持“品牌提升影响，品牌赋能销售”的总体目标，针对生猪全产业链条上不同环节的特点和不同客户画像，坚持“分类指导，精准施策”，立体式、全业态推进公司品牌建设。
以农为“基”，擦亮国有企业品牌形象
服务我省“三高四新”的美好蓝图，实现我省“兴农强省”的战略目标是新五丰作为国有上市公司义不容辞的责任。
在平江县公平村的生态养殖场，养户苏想清正在清理着料槽，精心、细致的饲喂着猪只，准备趁着猪价上涨的有利时机出栏，获取更为可观的收益。新五丰积极履行社会责任，按照省委、省政府的要求，参与精准扶贫和乡村振兴工作。积极与养殖大户和村集体形成稳定合作，建立可持续的利益链接机制，发展村集体经济，培育乡村致富带头人，赋能乡村产业发展。据新五丰育肥事业部代养负责人吴兴付介绍，从投产至今，公平村累计出栏9批次，累计销售商品生猪近1万余头，为村集体创收300余万元。
图：苏想清养殖户图片
近年来，新五丰以“公司+农户”合作养殖业务为主要切入点，向有资金、懂技术的农户免费提供标准的生产工艺、技术图纸，在湘乡、耒阳等地建设了一批高标准的适度规模家庭农场，积极构建“命运共同体”和“利益共同体”，探索出了一条利民、利企、利国的乡村振兴产业发展的新路子。
相较于传统的“公司+农户”合作模式，新的高标准适度规模家庭农场提高生产效率，提升猪场防疫条件和等级，增加了生产效益。并积极为诚信合作的农户打通低成本融资渠道，优化供应路径，按时结算费用，并引导合作农户适度发展循环农业，有效利用畜禽养殖固废物资源，建立起了具有国有企业特色的“公司+农户”生猪合作养殖业务品牌，合作养户数量及规模不断攀升，同时在带动乡村产业发展方面，得到了行业主管部门的高度认可。
此外，多年来新五丰秉持“输血”更要“造血” 的思路，在培育产业规模、带动农民就业、助力精准扶贫上持续发挥了示范引领作用：由天心种业打造的湘西花垣公猪站，实现当年签约、当年动工、当年投产、当年分红，将连续20年每年给岩锣村分红100万元。
以德为“本”，诚信经营助推品牌发展
新五丰成立之初，生猪出口是主要的业务，公司的品牌知名度也源起供港澳六十余年诚信经营下积累的市场口碑。确保每一头经新五丰发往港澳市场的活猪优质健康，这是数代粮油人和新五丰人许下的庄严承诺，新五丰由此成为“供港五个九”事件（供港食品安全率达到99.999%）的主要缔造者之一。
和新五丰在出口业务合作多年的南光公司负责人说：“新五丰作为湖南省的国有生猪养殖企业，始终诚信经营，几十年来一直为保障港澳地区市民餐桌的猪肉供应起着重要的作用。2017年，五十年一遇的台风“天鸽”，肆虐澳门，运送道路中断，我们十分担心第二天无法保障澳门的生猪供应。只有新五丰冒险发出70头猪只准时准点抵达，且质量没打折扣，这也是当天唯一发往澳门的两车活猪。从这一点上我们看到了新五丰诚信经营的品质，和国有企业的使命担当。优异的生猪供应质量让新五丰荣获由农业农村部授予的“农业国际贸易高质量发展基地”和“湖南优质品牌产品”荣誉称号。
随着业务的不断扩大和产能发展，新五丰生猪出栏量每年实现成倍的增长，已经完成从“外贸主导”向“内外贸并举”的转型升级，但诚信经营的理念却始终根植在新五丰人的血脉，也助力了新五丰生猪内销业务的蓬勃发展，在竞争激烈的市场中占据主导。
下午5点，新五丰强红养殖场外，衡阳养殖户丁署鱼正在运装今天竞价成功的第三车猪。丁署鱼从事生猪养殖工作已经有数十年，是衡阳养猪领域里的“田秀才”，有着自己独到的养猪见解。因此对生猪的品质也有着极高的要求。他说：“他跟很多公司都合作过，目前只跟新五丰进行合作。看中的一方面是新五丰生猪本身的品质，另一方面则是新五丰讲诚信的作风，按章办事，有完善、专业的服务体系。”
正如丁署鱼所说的一样，生猪产品主要流向的是中间商，而非大众，加之生猪又是非标准件产品，在销售过程中，难免与客户会产生一些分歧。但凭借着诚信经营的品质和客户至上的服务理念，在新五丰的生猪销售客户群体中很多都是合作了十年以上的客户，并且通过“老朋友”的积极宣传，新五丰的生猪销售“朋友圈”不断扩大，在湖南、广东、江西、浙江、山东等地都建立了良好的口碑，也结交了一批“新朋友”。
图：丁署鱼正在装载竞价成功的生猪
以创为“径” 智慧养殖引领行业未来
近年来，公司加快技术创新成果转化，参与打造国家生猪技术创新中心长沙示范站，“5G+智慧养殖示范项目”荣获国务院国资委“国有企业数字场景创新专业赛”全国三等奖和全省5G典型应用场景。
为实现种养结合资源化利用，新五丰在新化县发展推广“公司+养殖小区+农户”模式，建设生猪产业融合发展示范园，该模式建有1个存栏1.32万头母猪繁育场，带动建设6个生猪育肥基地，年出栏育肥猪13万头，配套果园油茶水稻等种植基地1万多亩，推动农村活力显著增强。
围绕降本增效和粮食安全，新五丰技术团队不断研发和深入推广低豆粕营养调控技术，围绕大麦、小麦、高粱、芽麦、杂粕等多种杂粮原料利用技术和使用合成氨基酸，大大降低豆粕使用量和饲料成本，节约粮食资源，最低时公司饲料中豆粕使用占比低于5%，达到国内领先水平。此外，新五丰研发了标准化喷雾除臭工艺和微生物除臭剂，可以在有效降低猪舍氨气浓度的同时，相比同行业产品，节约30%除臭剂成本，此项成果申报1项发明专利，1项实用新型专利；并开展液态发酵技术研究，建立自主知识产权的简易液态发酵工艺模式，降低投入成本，改善猪群肠道健康，提升养殖场生产性能，解决猪场臭气排放问题。
图：新五丰和天心种业参展中国畜牧业博览会
在遗传育种方面，天心种业公司是中南地区最大的种猪供应商，国家畜禽种业阵型企业，旗下拥有多家国家级生猪核心育种场、非洲猪瘟无疫小区，天心牌种猪荣获中国畜牧业协会“中国品牌猪”的称号，目前承担农业农村部《高繁节粮母本新品系培育》和《优质猪新品种设计培育》两个国家级重大生猪育种项目，全力建设省属国有企业生猪育种养殖原创技术策源地，打造生猪种业领军企业。天心种业的种猪具有体型好、长速快，料肉比低的优良生产性能，并且屠宰后符合南方地区热鲜市场的需求。近年来，新五丰坚持立足湖南、辐射粤港澳大湾区的发展战略，无论是在内地市场还是港澳市场，商品肥猪质量都得到了客户的高度认可。这都得益于天心种业的种猪从源头上保障了生猪品质，是新五丰生猪品牌发展的重要支撑和内核。未来，新五丰将利用全基因组选育和基因编辑育种技术，培育优质高产猪和供港专用猪两个配套系，大力提升我省乃至全国的种业新质生产力。
以品为“媒”，不断提升终端品牌影响
临近端午，订购U鲜香肠的电话络绎不绝，来自北京的贺女士表示，U鲜香肠的风味很好，虽然在北京生活，但是一直怀念着这口家乡的味道，她也推荐给了很多北方的朋友，他们都很喜欢U鲜香肠这款产品。
图：U鲜肉品在长沙各大超市隆重上市
U鲜香肠是新五丰肉制品板块的拳头产品，而肉制品也是新五丰面向消费者的品牌推荐的主要媒介。近年来，新五丰旗下全资子公司湖南优鲜食品有限公司（以下简称“优鲜公司”）作为新五丰发展肉制品的主要经营主体，持续在肉制品产品的研发、市场拓展和品牌打造方面发力，陆续开发出猪脚、肉片等休闲零食、鲜肉粽子、腊乳猪等产品，扩充了新五丰肉制品的产品品类，延伸了品牌覆盖半径，引领了新五丰品牌在终端消费者中的品牌共鸣，U鲜食品在2023年荣获“中国十佳粮油（食品）品牌”。
今年2月，由湖南省肉类协会主办的《肉肉走天下》直播间走进优鲜公司，开展主题为“国企品牌全产业链，打造品质放心肉”的直播活动，通过推介让广大消费者对优鲜公司的企业实力和品牌文化有了更深入的了解，对肉类产品的生产流程和质量把控有了更明确的认知，增强了国有企业食品品牌的公信力和影响力，直播共收获了42.7万计次的点赞。
在稳定内地猪肉市场价格方面，早在2011年新五丰就被国家发改委和国家商务部评定为全国20家保供企业之一，是湖南唯一入选的企业。新五丰积极承担起了国家、省、市三级的冻肉储备任务，在猪价行情不好的时候，充分发挥出肉品板块的“蓄水池”作用，降低市场供应增加冻肉储备，不仅实现稳定猪价，还能降低周期低谷对公司的影响；在猪肉供给量大的节假日期间，再以不高于市场均价的保供价格，在商超和自有“U鲜”品牌门店进行投放，及时、足量地完成了投放储备冻肉任务，保障市场肉食供给，让健康优质的猪肉产品摆上市民的餐桌。
图：新五丰参加纪念毛泽东同志诞辰130周年系列活动
二十年风华正茂，二十年奋进当时。展望未来，新五丰将在湖南农业集团党委的坚强领导下，坚持生猪养殖和肉品销售“双引擎发展战略”，努力构造“品牌三力”（品牌竞争力、品牌感召力、品牌影响力），不断完善构建新五丰品牌资产的各项要素，最终实现企业价值和产品价值的双提升，实现新五丰的高质量发展，助力新五丰朝着中国最有特色的生猪养殖全产业链企业阔步前行！
编辑：何湘蓉成都灰青黛科技有限公司
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